Civiltà della tavola a Bologna.
Civiltà della tavola a Bologna.
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Dettagli
- Luogo di stampa
- Bologna, Edizioni Ges, 1981
- Autore
- Maioli Giorgio - Roversi Giancarlo
- Editori
- Bologna, Edizioni Ges, 1981
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 4° (cm. 29 x 21); pagg. 413; con numerosissime illustraz. fotograf. in nero n.t.; tela origin. con sovracopertina a colori. VG.