Citta' di Torino. Assessorato del lavoro. Brevi norme per l'allevamento del pollame e dei conigli. Cucina automatica
Libri antichi e moderni
E. Rizzetti
Tipografia Baravalle e Falconieri,
1917
Citta' di Torino. Assessorato del lavoro. Brevi norme per l'allevamento del pollame e dei conigli. Cucina automatica
Libri antichi e moderni
E. Rizzetti
Tipografia Baravalle e Falconieri,
1917
30,00 €
(Asti,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1917
- Luogo di stampa
- Torino
- Autore
- E. Rizzetti
- Editori
- Tipografia Baravalle e Falconieri
- Soggetto
- cucina, allevamento, simple
Descrizione
In 16 (cm 12 x 18,5), pp. 14 + (2) con illustrazioni alle ultime 2 pagine e al contropiatto posteriore. Mancanza risarcita al piatto posteriore. Brossura editoriale. Norme per l'allevamento del pollame e dei conigli cui segue una seconda parte sull'utilizzo della cucina automatica, assai diffusa in Svizzera - si legge - e "da qualche tempo resa nota fra di noi per opera specialmente della scuola torinese della Buona Massaia". Viene quindi spiegato il procedimento, anche mediante illustrazioni, per la creazione di una cucina attraverso l'utilizzo di una scatola di cartone riempita di fieno o di trucioli lasciando nel mezzo uno spazio vuoto per l'introduzione di una pentola.
