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Libri antichi e moderni

Artusi Pellegrino (1820-1911) - Sangiorgi Giuseppe - Toti Annama, Ria

ARTUSI 2000 775 RICETTE ORIGINALI DI PELLEGRINO ARTUSI CON I CONSIGLI DEL DIETOLOGO

Giunti, 1991

21,00 €

Scripta Manent di Diego Delfino Libreria Antiquaria

(Albenga, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1991
Luogo di stampa
Firenze
Autore
Artusi Pellegrino (1820-1911) - Sangiorgi Giuseppe - Toti Annama, Ria
Editori
Giunti
Soggetto
Culinaria Gastronomia Ristoranti - 29
Lingue
Italiano

Descrizione

Pagine: 640 . Illustrazioni: Disegni di Roberto Luciani . Formato: 8° . Rilegatura: Cartonato editoriale . Stato: Buono . Caratteristiche: Analizzate da due dietologi le famose ricette artusiane e rivisitate per il gusto odierno .
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