Addio cicerchia. Piccola storia della cucina caprese.
Addio cicerchia. Piccola storia della cucina caprese.
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Dettagli
- Autore
- Barendson Marino
- Editori
- Capri, La Conchiglia, 1991
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° (cm. 24 x 17); pagg. 89; con numerose illustraz. su tavole f.t.; leggera cartonatura origin. muta con sovracopertina a colori. Stampato su carta colorata (nocciola per la prima parte dedicata alla cucina, verde per il capitolo finale che tratta del vino di Capri). VG.