3000 anni a tavola. Storia culturale della cucina.
Libri antichi e moderni
Revel Jean Francois
Milano, Rizzoli, 1980,
3000 anni a tavola. Storia culturale della cucina.
Libri antichi e moderni
Revel Jean Francois
Milano, Rizzoli, 1980,
10,00 €
(Vercelli,
Italia)
Chiusi per ferie fino al
01 Febbraio 2026.
Metodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- Luogo di stampa
- Milano, Rizzoli, 1980
- Autore
- Revel Jean Francois
- Editori
- Milano, Rizzoli, 1980
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° (cm. 22 x 15,5); pagg. 133; con numerose illustraz. n.t; cartonatura originale con sovracopertina a colori. VG. ** Seconda edizione. Traduzione di Giovanni Bogliolo.
